Coppa dojrzewająca w czerwonym winie cała 2,8kg
Coppa to szczególny rodzaj wędliny typowy dla regionu Emilia-Romania, a zwłaszcza Parmy i Piacenzy. Ta coppa jest produkowana w Parmie z wysokiej jakości wieprzowiny, a następnie dojrzewa w piwnicach serowarni La Casara di Roncà rodziny Roncolato. Dojrzewanie odbywa się poprzez kontakt czerwonego wina z coppa, która już dojrzewała przez 6 miesięcy. W ten sposób wino przenika znacznie bardziej przez osmozę komórkową do wnętrza masy mięsa, czyniąc je szczególnie miękkim i pachnącym z bardzo przyjemnymi typowymi aromatami. Używane czerwone wino to typowe wino z Valpolicella.
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Warunki sprzedaży:
Opis
Coppa to szczególny rodzaj wędliny typowy dla regionu Emilia-Romania, a zwłaszcza Parmy i Piacenzy. Ta coppa jest produkowana w Parmie z wysokiej jakości wieprzowiny, a następnie dojrzewa w piwnicach serowarni La Casara di Roncà rodziny Roncolato. Dojrzewanie odbywa się poprzez kontakt czerwonego wina z coppa, która już dojrzewała przez 6 miesięcy. W ten sposób wino przenika znacznie bardziej przez osmozę komórkową do wnętrza masy mięsa, czyniąc je szczególnie miękkim i pachnącym z bardzo przyjemnymi typowymi aromatami. Używane czerwone wino to typowe wino z Valpolicella.