Opis
Piwo Diletta z Browaru Magis to doskonałe Kolsch, miękkie, słodkawe, owocowe i dobrze zbalansowane. Piwo Diletta to niefiltrowane, niepasteryzowane piwo rzemieślnicze o wysokiej fermentacji, o złotym kolorze, świeże na podniebieniu i dobrze zbalansowane dzięki delikatnemu charakterowi, który prezentuje przyjemne nuty owocowe i chmielowe. PIWO KOLSCH: NIEMIECKIE O WYSOKIEJ FERMENTACJI Pierwsze ślady tego, co miało być nazywane kolsch, można znaleźć już od 874 roku n.e., a w 1250 roku istniał już urząd piwowarski w Kolonii, który kontrolował jego produkcję. Biorąc pod uwagę, że niemiecki krajobraz produkcyjny jest w większości nisko fermentacyjny, mamy do czynienia z pewnego rodzaju rzadkością produkcyjną. Oto cechy, które wyróżniają ten typ piwa: biała i trwała piana, złoty i klarowny kolor, słodowy aromat z nutami miodu i chmielu, dobrze zbalansowany i wytrawny smak, ciało od średniego do średnio-niskiego, dobrze obecna karbonizacja (bąbelki, to co w winach nazywa się "perlage").