Kompaktowa, ale kompletna encyklopedia włoskich szczepów winorośli, Italian Wine Unplugged Grape by Grape oferuje kulturowe i naukowe wprowadzenie do włoskiego wina oraz jego setek rodzimych odmian winogron. Książka analizuje ponad 430 rodzimych i tradycyjnych włoskich szczepów, podzielonych w sposób przystępny i łatwy do czytania, skodyfikowanych według koloru. Rozdziały dotyczące historii, geografii i kultury winiarskiej regionów Włoch uzupełniają informacje o włoskich winogronach. Zaprojektowana, aby zaoferować współczesnemu miłośnikowi wina nowe doświadczenie czytelnicze, zawiera bogaty materiał wizualny z infografikami, mapami myśli, zdjęciami kiści oraz mapami apelacji włoskich win. Zarówno jako książka referencyjna, jak i przewodnik do nauki, Italian Wine Unplugged Grape by Grape jest wszechstronnym podręcznikiem, który przemawia do miłośników wina, edukatorów i profesjonalistów z branży na całym świecie. Język: angielski Strony: 566
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Kompaktowa, ale kompletna encyklopedia włoskich szczepów winorośli, Italian Wine Unplugged Grape by Grape oferuje kulturowe i naukowe wprowadzenie do włoskiego wina oraz jego setek rodzimych odmian winogron. Książka analizuje ponad 430 rodzimych i tradycyjnych włoskich szczepów, podzielonych w sposób przystępny i łatwy do czytania, skodyfikowanych według koloru. Rozdziały dotyczące historii, geografii i kultury winiarskiej regionów Włoch uzupełniają informacje o włoskich winogronach. Zaprojektowana, aby zaoferować współczesnemu miłośnikowi wina nowe doświadczenie czytelnicze, zawiera bogaty materiał wizualny z infografikami, mapami myśli, zdjęciami kiści oraz mapami apelacji włoskich win. Zarówno jako książka referencyjna, jak i przewodnik do nauki, Italian Wine Unplugged Grape by Grape jest wszechstronnym podręcznikiem, który przemawia do miłośników wina, edukatorów i profesjonalistów z branży na całym świecie. Język: angielski Strony: 566
