Cum Grano Salis to książka, w której szef kuchni Fabio Tacchella, mistrzowsko jak niewielu, wskazuje nam najbardziej innowacyjne zasady dotyczące ciastkarstwa wytrawnego i finger food. Szczegółowe zdjęcia krok po kroku ilustrują sekwencje różnych etapów przygotowawczych, aby ułatwić realizację przepisów i jak najlepiej wykorzystać odpowiedni i dostępny sprzęt.
