Bąbelek tego szampana jest szczególnie elegancki. Klasyczna metoda, która została pozostawiona do fermentacji na drożdżach przez 36 miesięcy: trzy lata ciszy wina pozostawionego na stosach, aby dojrzeć razem ze swoimi drożdżami. Wino pochodzi z bardzo szczególnego obszaru prowincji Werona: z dawnego wulkanu Calvarina, największego wygasłego wulkanu eocenu na całej przedgórzu alpejskim. Surowa ziemia, ale jednocześnie bogata w minerały, które oferują winu wielkie i złożone aromatyczne odczucia. Znaczący czas fermentacji podniósł jego cechy złożoności, a przede wszystkim złagodził typowe ekscentryczne cechy. Wino, z którego produkuje się ten szampan, pochodzi z fermentacji zarówno w stali, jak i z dojrzewania w beczkach dębowych. Wszystkie etapy produkcji są ręczne, nawet remuage sur pupitres.
Bąbelek tego szampana jest szczególnie elegancki. Klasyczna metoda, która została pozostawiona do fermentacji na drożdżach przez 36 miesięcy: trzy lata ciszy wina pozostawionego na stosach, aby dojrzeć razem ze swoimi drożdżami. Wino pochodzi z bardzo szczególnego obszaru prowincji Werona: z dawnego wulkanu Calvarina, największego wygasłego wulkanu eocenu na całej przedgórzu alpejskim. Surowa ziemia, ale jednocześnie bogata w minerały, które oferują winu wielkie i złożone aromatyczne odczucia. Znaczący czas fermentacji podniósł jego cechy złożoności, a przede wszystkim złagodził typowe ekscentryczne cechy. Wino, z którego produkuje się ten szampan, pochodzi z fermentacji zarówno w stali, jak i z dojrzewania w beczkach dębowych. Wszystkie etapy produkcji są ręczne, nawet remuage sur pupitres.
Koszty wynoszą zł122,83, darmowa dostawa od zł892,50
Cena z VAT wliczonym
