Korzeń lukrecji to produkt, który nie ma sobie równych, jeśli pochodzi z regionów Kalabrii, a zwłaszcza z miejscowości, która czerpała z niego wielkie korzyści, Rossano Calabro. Z korzeni, dzięki specjalnym procesom, pozyskuje się sok, który następnie jest odwadniany, aby uzyskać wysoko aromatyczną masę o czarnym kolorze, zwartą, niemal krystaliczną w czystości. Zawartość alkoholu: 25% vol.