Bigoli to klasyczny długi makaron, jest to świeży makaron, grubszy kuzyn spaghetti, wyróżnia się szorstką powierzchnią, idealną do zatrzymywania sosu. Ta cecha czyni go niezwykle wszechstronnym, pozwalając mu harmonijnie łączyć się z różnymi regionalnymi przygotowaniami. Potrafi z łatwością przechodzić od towarzystwa sosów z kaczki do tych z sardeli, zawsze oferując bogate i satysfakcjonujące doznania smakowe.
Składniki
Semolina z pszenicy durum, mąka pszenna typ "00", mieszanka jaj 18,2%, woda.
ALERGENY:
Obecne jako składnik: zboża zawierające gluten, jaja i produkty na bazie jaj.
Obecne w zakładzie: ryby i produkty na bazie ryb, mleko i produkty na bazie mleka (w tym laktoza), orzechy (migdały, orzechy laskowe, nerkowce, orzechy włoskie, orzechy makadamia, pistacje, orzechy pekan, orzechy brazylijskie i produkty pochodne), seler i produkty na bazie selera, dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l wyrażone jako SO2.
Okres przydatności do spożycia: 45 dni;
Może zawierać: Zboża zawierające gluten, Jaja, Ryby, Mleko, Orzechy, Seler, Siarczyny powyżej 10 mg/L
