Orzechy laskowe Piemonte IGP z Alta Langa, zbierane i przetwarzane przez Cascina Fontane, są prażone i delikatnie solone. Cascina Fontane stosuje opatentowaną metodę prażenia „Vertiflow”, polegającą na strumieniu gorącego powietrza, który unosi produkt i obraca go, zapewniając równomierne prażenie orzechów laskowych. Orzechy są całkowicie osuszane, co pozwala na idealne wypieczenie w środku i uzyskanie bardziej aromatycznego smaku. Proces ten nie wpływa na smak produktu i dokładnie oczyszcza owoce, chroniąc ich oleistą część podczas ostatniego etapu, czyli sortowania. Orzechy są ręcznie selekcjonowane, aby usunąć uszkodzone i zapewnić ich doskonałość. Alta Langa jest naturalnym miejscem uprawy doskonałej odmiany orzechów laskowych, należącej do gatunku Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, od 1993 roku oznaczonej jako "Chronione Oznaczenie Geograficzne". Cascina Fontane produkuje wyłącznie orzechy laskowe Piemonte I.G.P., które ze względu na swoje wyjątkowe właściwości są najbardziej pożądane przez przemysł cukierniczy i powszechnie uważane za najlepsze na świecie. Słoik szklany o pojemności 100 gramów.
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Orzechy laskowe Piemonte IGP z Alta Langa, zbierane i przetwarzane przez Cascina Fontane, są prażone i delikatnie solone. Cascina Fontane stosuje opatentowaną metodę prażenia „Vertiflow”, polegającą na strumieniu gorącego powietrza, który unosi produkt i obraca go, zapewniając równomierne prażenie orzechów laskowych. Orzechy są całkowicie osuszane, co pozwala na idealne wypieczenie w środku i uzyskanie bardziej aromatycznego smaku. Proces ten nie wpływa na smak produktu i dokładnie oczyszcza owoce, chroniąc ich oleistą część podczas ostatniego etapu, czyli sortowania. Orzechy są ręcznie selekcjonowane, aby usunąć uszkodzone i zapewnić ich doskonałość. Alta Langa jest naturalnym miejscem uprawy doskonałej odmiany orzechów laskowych, należącej do gatunku Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, od 1993 roku oznaczonej jako "Chronione Oznaczenie Geograficzne". Cascina Fontane produkuje wyłącznie orzechy laskowe Piemonte I.G.P., które ze względu na swoje wyjątkowe właściwości są najbardziej pożądane przez przemysł cukierniczy i powszechnie uważane za najlepsze na świecie. Słoik szklany o pojemności 100 gramów.
