Perlage di Tartufo od Tartuflanghe jest naprawdę niezwykły! Jest produkowany wyłącznie z soku z najlepszej czarnej trufli, który uzyskuje się poprzez bezpośrednią ekstrakcję z samej trufli podczas jej gotowania.
Ten bardzo smaczny sok jest następnie „sferyfikowany” za pomocą bardzo zaawansowanej techniki, czyli przekształcany w małe kuleczki lub perły o smaku trufli.
Pierwszy produkt z linii perlage, perlage z trufli powstał z pasji i doświadczenia Tartuflanghe, aby wzbogacić katalog produktów dedykowanych kanałowi Horeca.
zł 237,02
Opis
Perlage di Tartufo od Tartuflanghe jest naprawdę niezwykły! Jest produkowany wyłącznie z soku z najlepszej czarnej trufli, który uzyskuje się poprzez bezpośrednią ekstrakcję z samej trufli podczas jej gotowania. Ten bardzo smaczny sok jest następnie „sferyfikowany” za pomocą bardzo zaawansowanej techniki, czyli przekształcany w małe kuleczki lub perły o smaku trufli. Pierwszy produkt z linii perlage, perlage z trufli powstał z pasji i doświadczenia Tartuflanghe, aby wzbogacić katalog produktów dedykowanych kanałowi Horeca.
Składniki
sok z czarnej trufli 50% (Tuber melanosporum Vitt., woda, sól), woda, atrament z kałamarnicy, zagęstnik (E401), sól, aromat, regulator kwasowości (E330). Bez glutenu.
Alergeny: mięczaki
Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy;
Może zawierać: Ryby, Mięczaki
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty