Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 z winnicy VentiVenti to idealne wino na aperitif, rodzinny obiad, kolację w gronie przyjaciół lub po prostu niezapomnianą kolację. Świetne wino, które towarzyszy Ci w każdej szczególnej chwili. Szczepy: 100% Pignoletto Gleba: gliniasta Forma uprawy: guyot jednostronny z 13-14 oczkami Dojrzewanie: Metodo Classico Winifikacja: zbiór mechaniczny w najzimniejszych godzinach dnia, dodatkowe schłodzenie winogron. Krótkie macerowanie w prasie. Delikatne pressowanie. Fermentacja w niskich temperaturach w zbiorniku ze stali nierdzewnej. Długotrwałe schładzanie w stali. Dodanie moszczu i wtórna fermentacja w butelce. Długotrwałe dojrzewanie w butelce w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Rok: 2019 Zawartość alkoholu: 11,5% obj. Zakwasowość całkowita: 6-7 g/l Reszta cukru: < 2,5 g/l PH: 3,25 So2 całkowite: < 50 mg/l
Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 z winnicy VentiVenti to idealne wino na aperitif, rodzinny obiad, kolację w gronie przyjaciół lub po prostu niezapomnianą kolację. Świetne wino, które towarzyszy Ci w każdej szczególnej chwili. Szczepy: 100% Pignoletto Gleba: gliniasta Forma uprawy: guyot jednostronny z 13-14 oczkami Dojrzewanie: Metodo Classico Winifikacja: zbiór mechaniczny w najzimniejszych godzinach dnia, dodatkowe schłodzenie winogron. Krótkie macerowanie w prasie. Delikatne pressowanie. Fermentacja w niskich temperaturach w zbiorniku ze stali nierdzewnej. Długotrwałe schładzanie w stali. Dodanie moszczu i wtórna fermentacja w butelce. Długotrwałe dojrzewanie w butelce w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Rok: 2019 Zawartość alkoholu: 11,5% obj. Zakwasowość całkowita: 6-7 g/l Reszta cukru: < 2,5 g/l PH: 3,25 So2 całkowite: < 50 mg/l
Koszty wynoszą zł123,98, darmowa dostawa od zł900,90
Cena z VAT wliczonym
