Raskatielli di Miskiglio to tradycyjny produkt z Fardella (PZ), miejscowości położonej na wysokości 750 m n.p.m., otoczonej Parkiem Narodowym Pollino (największym parkiem narodowym we Włoszech). Danie ubogie w swoim pochodzeniu, ale bogate z punktu widzenia zdrowotnego i odżywczego. Pochodzenie tego makaronu jest niepewne: według niektórych źródeł, został wymyślony przez najskromniejsze rodziny, które, nie mając dostępu do mąki pszennej durum, zaczęły mieszać dostępne małe ilości mąki z innymi rodzajami mąki. To właśnie z tej historii cztery małe gminy lucańskie (Fardella, Teana, Calvera i Chiaromonte) postanowiły się „połączyć” i stworzyć Via del Miskiglio, projekt wspierany również przez znanego prowadzącego Linea Verde, Peppone Calabrese. Rok 2024 oznaczał inaugurację Festiwalu Miskiglio, który odniósł wielki sukces. Stąd pomysł rozpoczęcia produkcji produktu w jego oryginalnej formie, starannie ręcznie robionej, ponieważ wersje już dostępne na rynku są produkowane przy użyciu sprzętu przemysłowego i nie w pełni oddają tradycję. Produkt Agroalimentare Tradizionale. Ministerstwo Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej wpisało Raskatielli di Fardella na listę Produktów Agroalimentari Tradizionali (PAT) Regionu Basilicata.