Riso Vialone Nano ai Pestelli
Produkcja ryżu na równinach Wenecji jest stara i związana z dużą obecnością czystych wód z naturalnych źródeł i rowów, które zasilają stare młyny z drewnianymi kołami. Tutaj rozpoczyna się produkcja Riso Vialone Nano. Jest to ryż półdrobny, który coraz częściej jest uważany za protoplastę ryżów do risotto. Ziarno ma trzy warstwy skrobi, które charakteryzują jego idealne zastosowanie w produkcji risotto tak zwanego all'onda i w każdym razie kremowego. Ziarno średniej wielkości, o okrągłym i półdługim kształcie, z wyraźnym zębem, grubą głową i zaokrąglonym przekrojem. Powinno być białe, bez pasków, i mieć rozległą centralną "perłę".
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Warunki sprzedaży:
Opis
Produkcja ryżu na równinach Wenecji jest stara i związana z dużą obecnością czystych wód z naturalnych źródeł i rowów, które zasilają stare młyny z drewnianymi kołami. Tutaj rozpoczyna się produkcja Riso Vialone Nano. Jest to ryż półdrobny, który coraz częściej jest uważany za protoplastę ryżów do risotto. Ziarno ma trzy warstwy skrobi, które charakteryzują jego idealne zastosowanie w produkcji risotto tak zwanego all'onda i w każdym razie kremowego. Ziarno średniej wielkości, o okrągłym i półdługim kształcie, z wyraźnym zębem, grubą głową i zaokrąglonym przekrojem. Powinno być białe, bez pasków, i mieć rozległą centralną "perłę".