To niezwykłe Czerwone Wino DOC Colli Orientali del Friuli od Scubla jest rezultatem wyboru najlepszych winogron Merlot w 90% z dodatkiem Refosco dal peduncolo rosso po dojrzewaniu. Prawdziwe topowe wino czerwone Scubla! Winogrona: 80% Merlot, 20% Refosco dal peduncolo rosso. Położenie i winnice: gleby marglowe na wzgórzach; wybór najlepszych winogron zbieranych po normalnym dojrzewaniu, bardziej wyraźnie dla Refosco. Selekcja odbywa się na podstawie stopnia dojrzałości i zabarwienia kiści. Uprawa w systemie podwójnego kapelusza (cappuccina) zmodyfikowana. Zbiór: ręczny, po połowie października; 55-60 centnerów na hektar. Winifikacja: fermentacja odbywa się w stali przez około 16 dni kontaktu ze skórkami, po oddzieleniu wina dojrzewa przez około 18 miesięcy w beczkach i tonneaux z francuskiego dębu 50% nowych i 50% w różnym wieku, następnie przez kolejne 10 miesięcy w stali, a potem dojrzewanie w butelce przez 3 miesiące. Kwasowość: 4,6 g/l Rok: 2012 Zawartość alkoholu: 14%
Koszty wynoszą zł123,11, darmowa dostawa od zł894,60
Cena z VAT wliczonym
To niezwykłe Czerwone Wino DOC Colli Orientali del Friuli od Scubla jest rezultatem wyboru najlepszych winogron Merlot w 90% z dodatkiem Refosco dal peduncolo rosso po dojrzewaniu. Prawdziwe topowe wino czerwone Scubla! Winogrona: 80% Merlot, 20% Refosco dal peduncolo rosso. Położenie i winnice: gleby marglowe na wzgórzach; wybór najlepszych winogron zbieranych po normalnym dojrzewaniu, bardziej wyraźnie dla Refosco. Selekcja odbywa się na podstawie stopnia dojrzałości i zabarwienia kiści. Uprawa w systemie podwójnego kapelusza (cappuccina) zmodyfikowana. Zbiór: ręczny, po połowie października; 55-60 centnerów na hektar. Winifikacja: fermentacja odbywa się w stali przez około 16 dni kontaktu ze skórkami, po oddzieleniu wina dojrzewa przez około 18 miesięcy w beczkach i tonneaux z francuskiego dębu 50% nowych i 50% w różnym wieku, następnie przez kolejne 10 miesięcy w stali, a potem dojrzewanie w butelce przez 3 miesiące. Kwasowość: 4,6 g/l Rok: 2012 Zawartość alkoholu: 14%
