Renga z grilla od La Bottega della Renga to mały klejnot tradycji werońskiej.
Renga w tradycji
W tradycji kulinarnej miasta Werona „Renga” (czyli śledź, konserwowany wędzony w soli, następnie pieczony na grillu, rozdrobniony i przechowywany w oleju) jest głównym daniem Środy Popielcowej. Tego dnia w Paronie (dzielnica Werony), wzdłuż Adygi, odbywa się popularne „Festa de la Renga”, które oznacza koniec karnawału i początek okresu postu i pokuty poprzedzającego Wielkanoc. Tradycja nakazuje, aby w czasie Wielkiego Postu unikać tłustych potraw, a wędzony śledź był uważany za lekkie, ale smaczne danie.
€ 21,00
Opis
Renga z grilla od La Bottega della Renga to mały klejnot tradycji werońskiej. Renga w tradycji W tradycji kulinarnej miasta Werona „Renga” (czyli śledź, konserwowany wędzony w soli, następnie pieczony na grillu, rozdrobniony i przechowywany w oleju) jest głównym daniem Środy Popielcowej. Tego dnia w Paronie (dzielnica Werony), wzdłuż Adygi, odbywa się popularne „Festa de la Renga”, które oznacza koniec karnawału i początek okresu postu i pokuty poprzedzającego Wielkanoc. Tradycja nakazuje, aby w czasie Wielkiego Postu unikać tłustych potraw, a wędzony śledź był uważany za lekkie, ale smaczne danie.
Składniki
Śledź 75%, oliwa z oliwek extra virgin, pietruszka;
Może zawierać: Ryby
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty