Strucchi to tradycyjne słodycze z Friuli-Wenecji Julijskiej, zwłaszcza z Dolin Natisone. Choć mają podobne nadzienie do gubany, wyróżniają się innym kształtem. Mogą być smażone lub pieczone i są typowo podawane podczas świąt i innych specjalnych okazji.
Składniki
Mąka pszenna, cukier, olej kokosowy, jaja, orzechy laskowe 8%, ciastko migdałowe z moreli (cukier, mąka pszenna, białko jaja, migdały z moreli 8%. Środki spulchniające: wodorowęglan sodu i wodorowęglan amonu; aromaty), woda, margaryna (tłuszcz roślinny z palmy i kokosa, woda), orzechy, grappa, rum, drożdże, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Aromaty, miód, masło, słód (z jęczmienia i kukurydzy), sól, syrop glukozowy, lecytyna sojowa.; Może zawierać: Zboża zawierające gluten, Jaja, Soja, Mleko, Orzechy
