Ciacho zwane „Spongata” to stary wypiek charakterystyczny dla regionów Reggio Emilia, gdzie jego epicentrum znajduje się w Brescello w prowincji Parma. Jest to bardzo stary produkt, którego pochodzenie nie jest do końca jasne, ale ślady podobnego ciasta obecnego już w średniowieczu są widoczne. Obecnie, produkt wytwarzany przez naszą firmę ma postać okrągłego ciasta, pokrytego warstwą białego cukru pudru, a wewnątrz znajduje się słodkie nadzienie o lekko przyprawionym smaku i miękkiej konsystencji. Historia Spongata di Don Camillo Miasteczko Brescello słynie nie tylko z popularnej sagi Guareschi (Don Camillo i Peppone), ale także z bardzo pysznego ciasta: torty Spongata, którą nasza firma postanowiła nazwać na cześć tej znanej i lubianej postaci. Jest to bardzo bogaty wypiek, z ciastem kruchym, które zawiera specjalne nadzienie o brązowym kolorze na bazie migdałów, kawałków pomarańczy, rodzynek, miodu, masła, dżemu morelowego, przypraw i aromatów. Pochodzenie historyczne Jej pochodzenie jest bardzo stare, podobnie jak w przypadku wielu ciast produkowanych w naszej pięknej Italii, z mniej więcej tymi samymi składnikami. Wydaje się, że sięga połowy XV wieku, chociaż tylko od drugiej połowy XIX wieku stało się typowe dla tradycji gastronomicznej Emilii. Produkcja rozpoczęła się w 1863 roku z rodziną Domenico Bacchi i trwa do dziś, wytwarzana wciąż ręcznie.
Ciacho zwane „Spongata” to stary wypiek charakterystyczny dla regionów Reggio Emilia, gdzie jego epicentrum znajduje się w Brescello w prowincji Parma. Jest to bardzo stary produkt, którego pochodzenie nie jest do końca jasne, ale ślady podobnego ciasta obecnego już w średniowieczu są widoczne. Obecnie, produkt wytwarzany przez naszą firmę ma postać okrągłego ciasta, pokrytego warstwą białego cukru pudru, a wewnątrz znajduje się słodkie nadzienie o lekko przyprawionym smaku i miękkiej konsystencji. Historia Spongata di Don Camillo Miasteczko Brescello słynie nie tylko z popularnej sagi Guareschi (Don Camillo i Peppone), ale także z bardzo pysznego ciasta: torty Spongata, którą nasza firma postanowiła nazwać na cześć tej znanej i lubianej postaci. Jest to bardzo bogaty wypiek, z ciastem kruchym, które zawiera specjalne nadzienie o brązowym kolorze na bazie migdałów, kawałków pomarańczy, rodzynek, miodu, masła, dżemu morelowego, przypraw i aromatów. Pochodzenie historyczne Jej pochodzenie jest bardzo stare, podobnie jak w przypadku wielu ciast produkowanych w naszej pięknej Italii, z mniej więcej tymi samymi składnikami. Wydaje się, że sięga połowy XV wieku, chociaż tylko od drugiej połowy XIX wieku stało się typowe dla tradycji gastronomicznej Emilii. Produkcja rozpoczęła się w 1863 roku z rodziną Domenico Bacchi i trwa do dziś, wytwarzana wciąż ręcznie.
Koszty wynoszą zł122,82, darmowa dostawa od zł892,50
Cena z VAT wliczonym
