Ventiventi Rosè Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC 2019 z winnicy VentiVenti to doskonałe wino na aperitif, rodzinny obiad, kolację z przyjaciółmi lub po prostu niezapomnianą kolację. Doskonałe wino, które towarzyszy każdej specjalnej chwili. Szczepy: 65% Pinot Bianco, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Gleba: gliniasta Forma uprawy: jednostronny guyot z 13-14 pąkami Fermentacja: Metodo Classico Winifikacja: zbiór mechaniczny w najzimniejszych godzinach dnia, dalsze chłodzenie winogron, delikatne prasowanie. Fermentacja w niskiej temperaturze w zbiorniku ze stali nierdzewnej. Przedłużone dojrzewanie w zimnie w stali. Dodanie moszczu i wtórna fermentacja w butelce. Długie dojrzewanie w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Zawartość alkoholu: 11,5% obj. Cukry resztkowe: < 1 g/l Całkowita kwasowość: 7-8 g/l PH: 3,16 So2 Całkowite: <50 mg/l
Koszty wynoszą zł123,11, darmowa dostawa od zł894,60
Cena z VAT wliczonym
Ventiventi Rosè Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC 2019 z winnicy VentiVenti to doskonałe wino na aperitif, rodzinny obiad, kolację z przyjaciółmi lub po prostu niezapomnianą kolację. Doskonałe wino, które towarzyszy każdej specjalnej chwili. Szczepy: 65% Pinot Bianco, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Gleba: gliniasta Forma uprawy: jednostronny guyot z 13-14 pąkami Fermentacja: Metodo Classico Winifikacja: zbiór mechaniczny w najzimniejszych godzinach dnia, dalsze chłodzenie winogron, delikatne prasowanie. Fermentacja w niskiej temperaturze w zbiorniku ze stali nierdzewnej. Przedłużone dojrzewanie w zimnie w stali. Dodanie moszczu i wtórna fermentacja w butelce. Długie dojrzewanie w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Zawartość alkoholu: 11,5% obj. Cukry resztkowe: < 1 g/l Całkowita kwasowość: 7-8 g/l PH: 3,16 So2 Całkowite: <50 mg/l
