Nasze zabaione jest przygotowywane ręcznie, tradycyjnie i bez użycia maszyn. Do tego produktu, który jest gotowany w kąpieli wodnej zgodnie z tradycją, używamy naturalnych składników, takich jak jaja, marsala, cukier i skrobia ryżowa. Podczas przygotowywania nasze zabaione jest ciągle kontrolowane i pielęgnowane przez wyspecjalizowanych pracowników, a na koniec starannie pakowane. Produkt gęsty i gładki, odpowiedni do urozmaicania lodów, semifreddo i aromatyzowania kremów.
