Melasa z fig, zwana w dialekcie U Melu e Ficu, to gęsty i ciągnący się produkt, otrzymywany przez powolne gotowanie fig przez około 8 godzin. To prawdziwa kalabryjska specjalność, której tradycja sięga wieków wstecz. Nasze babcie przygotowywały ją latem, aby mieć zapas na cały rok. Z melasy przygotowywano tradycyjne świąteczne słodycze, takie jak Mostaccioli, Turdilli i Impigliolate. Tradycja ta przetrwała do dziś, a melasa stała się cenionym dodatkiem kulinarnym, wykorzystywanym przez szefów kuchni zarówno w potrawach słodkich, jak i wytrawnych. Melasa z fig zastępuje ocet balsamiczny, podkreślając smak dań słodkich i wytrawnych. Doskonała na świeże i dojrzewające sery, mięsa i ryby z grilla oraz sałatki. Wyśmienita jako dodatek do lodów, jogurtu, panna cotty, naleśników i crepes. Wykorzystywana do produkcji charakterystycznych kalabryjskich świątecznych słodyczy. Dlaczego warto wybrać naszą melasę z fig: jest produktem naturalnym, odpowiednim dla wegetarian i wegan, bez konserwantów i sztucznych barwników, wszechstronnym w kuchni do dań słodkich i wytrawnych oraz cenionym produktem rzemieślniczym. Sposób przechowywania: przechowywać z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Produkt pasteryzowany. Butelka szklana o pojemności 900 gramów.
Cena z VAT wliczonym
Melasa z fig, zwana w dialekcie U Melu e Ficu, to gęsty i ciągnący się produkt, otrzymywany przez powolne gotowanie fig przez około 8 godzin. To prawdziwa kalabryjska specjalność, której tradycja sięga wieków wstecz. Nasze babcie przygotowywały ją latem, aby mieć zapas na cały rok. Z melasy przygotowywano tradycyjne świąteczne słodycze, takie jak Mostaccioli, Turdilli i Impigliolate. Tradycja ta przetrwała do dziś, a melasa stała się cenionym dodatkiem kulinarnym, wykorzystywanym przez szefów kuchni zarówno w potrawach słodkich, jak i wytrawnych. Melasa z fig zastępuje ocet balsamiczny, podkreślając smak dań słodkich i wytrawnych. Doskonała na świeże i dojrzewające sery, mięsa i ryby z grilla oraz sałatki. Wyśmienita jako dodatek do lodów, jogurtu, panna cotty, naleśników i crepes. Wykorzystywana do produkcji charakterystycznych kalabryjskich świątecznych słodyczy. Dlaczego warto wybrać naszą melasę z fig: jest produktem naturalnym, odpowiednim dla wegetarian i wegan, bez konserwantów i sztucznych barwników, wszechstronnym w kuchni do dań słodkich i wytrawnych oraz cenionym produktem rzemieślniczym. Sposób przechowywania: przechowywać z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Produkt pasteryzowany. Butelka szklana o pojemności 900 gramów.
