Tomino di Capra to delikatny i wszechstronny ser, produkowany z mleka koziego pasteryzowanego. Charakteryzuje się prostokątnym kształtem i białą kość słoniową barwą, ten ser wyróżnia się cienką i lekko kwieciście skórką, która otacza kremową i topniejącą pastę, wolną od oczek. Smak jest słodki i aromatyczny, o delikatnym smaku przypominającym świeżość mleka koziego, co sprawia, że Tomino di Capra jest idealny zarówno do spożywania w czystej postaci, jak i jako składnik w wyszukanych daniach. Cechy organoleptyczne Wygląd: Prostokątny kształt w kolorze białej kości słoniowej z cienką i lekko kwieciście skórką. Aroma: Delikatny i świeży, z lekkimi nutami mlecznymi typowymi dla mleka koziego. Smak: Słodki i aromatyczny, z idealną równowagą między świeżością mleka a naturalną słodyczą. Konsystencja: Kremowa i topniejąca, z jednolitą strukturą i wolna od oczek, która łatwo rozpuszcza się na podniebieniu. Wymiary: 8 x 14 cm. Zalecane połączenia Miód: Miód lawendowy - miód lawendowy, z jego delikatnymi i kwiatowymi nutami, idealnie łączy się ze świeżością Tomino di Capra, dodając aromatycznej słodyczy, która podkreśla smak, nie przytłaczając go. Perły: Perły cytrynowe - perły cytrynowe wprowadzają cytrusowy i świeży akcent, który przyjemnie kontrastuje z kremowością sera, wzbogacając doświadczenie o żywy i orzeźwiający akcent. Kompota: Kompota z jagód i octu balsamicznego z Modeny IGP - kompota z jagód i octu balsamicznego dodaje głębi słodko-kwaśnego smaku, który harmonizuje z delikatnością Tomino, tworząc równowagę smakową, która podkreśla świeże nuty mleka koziego. Galaretka: Galaretka z malin - galaretka z malin, słodka i lekko kwaśna, oferuje delikatny kontrast, który wzmacnia słodycz i świeżość Tomino, czyniąc każde kęsy przyjemnie zrównoważonymi. Krem: Krem biały - krem biały dodaje delikatny akcent, który dopełnia miękkość Tomino, nie zakrywając jego smaku, czyniąc go idealnym do wyszukanych dań. Purissima: Truskawki - purissima z truskawek, o słodkim i lekko kwaśnym smaku, doskonale łączy się z Tomino, tworząc idealną równowagę między świeżością a słodyczą. Tradycyjne: Savòr Modenese - Savòr Modenese, z jego słodkimi i owocowymi nutami, dodaje tradycyjnego i złożonego akcentu, który dobrze komponuje się z delikatnym profilem Tomino, tworząc unikalne i wyszukane doświadczenie smakowe. Piwo: Jasne piwo, z świeżymi cytrusowymi nutami, które równoważy słodycz sera, nie przytłaczając jego smaków. Wina: Świeże i aromatyczne wino białe, takie jak Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio, lub lekkie rosé. Chleb: Chleb biały lub proste grzanki, idealne do podkreślenia delikatności sera. Inne połączenia: Idealne do spożywania w czystej postaci, w towarzystwie świeżych owoców takich jak winogrona lub jabłka, lub do wzbogacenia sałatek i zimnych dań o kremowy akcent. Zalecany nóż: Nóż o gładkim ostrzu, odpowiedni do serów kremowych, aby zapewnić precyzyjne cięcie, nie zmieniając konsystencji.
Tomino di Capra to delikatny i wszechstronny ser, produkowany z mleka koziego pasteryzowanego. Charakteryzuje się prostokątnym kształtem i białą kość słoniową barwą, ten ser wyróżnia się cienką i lekko kwieciście skórką, która otacza kremową i topniejącą pastę, wolną od oczek. Smak jest słodki i aromatyczny, o delikatnym smaku przypominającym świeżość mleka koziego, co sprawia, że Tomino di Capra jest idealny zarówno do spożywania w czystej postaci, jak i jako składnik w wyszukanych daniach. Cechy organoleptyczne Wygląd: Prostokątny kształt w kolorze białej kości słoniowej z cienką i lekko kwieciście skórką. Aroma: Delikatny i świeży, z lekkimi nutami mlecznymi typowymi dla mleka koziego. Smak: Słodki i aromatyczny, z idealną równowagą między świeżością mleka a naturalną słodyczą. Konsystencja: Kremowa i topniejąca, z jednolitą strukturą i wolna od oczek, która łatwo rozpuszcza się na podniebieniu. Wymiary: 8 x 14 cm. Zalecane połączenia Miód: Miód lawendowy - miód lawendowy, z jego delikatnymi i kwiatowymi nutami, idealnie łączy się ze świeżością Tomino di Capra, dodając aromatycznej słodyczy, która podkreśla smak, nie przytłaczając go. Perły: Perły cytrynowe - perły cytrynowe wprowadzają cytrusowy i świeży akcent, który przyjemnie kontrastuje z kremowością sera, wzbogacając doświadczenie o żywy i orzeźwiający akcent. Kompota: Kompota z jagód i octu balsamicznego z Modeny IGP - kompota z jagód i octu balsamicznego dodaje głębi słodko-kwaśnego smaku, który harmonizuje z delikatnością Tomino, tworząc równowagę smakową, która podkreśla świeże nuty mleka koziego. Galaretka: Galaretka z malin - galaretka z malin, słodka i lekko kwaśna, oferuje delikatny kontrast, który wzmacnia słodycz i świeżość Tomino, czyniąc każde kęsy przyjemnie zrównoważonymi. Krem: Krem biały - krem biały dodaje delikatny akcent, który dopełnia miękkość Tomino, nie zakrywając jego smaku, czyniąc go idealnym do wyszukanych dań. Purissima: Truskawki - purissima z truskawek, o słodkim i lekko kwaśnym smaku, doskonale łączy się z Tomino, tworząc idealną równowagę między świeżością a słodyczą. Tradycyjne: Savòr Modenese - Savòr Modenese, z jego słodkimi i owocowymi nutami, dodaje tradycyjnego i złożonego akcentu, który dobrze komponuje się z delikatnym profilem Tomino, tworząc unikalne i wyszukane doświadczenie smakowe. Piwo: Jasne piwo, z świeżymi cytrusowymi nutami, które równoważy słodycz sera, nie przytłaczając jego smaków. Wina: Świeże i aromatyczne wino białe, takie jak Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio, lub lekkie rosé. Chleb: Chleb biały lub proste grzanki, idealne do podkreślenia delikatności sera. Inne połączenia: Idealne do spożywania w czystej postaci, w towarzystwie świeżych owoców takich jak winogrona lub jabłka, lub do wzbogacenia sałatek i zimnych dań o kremowy akcent. Zalecany nóż: Nóż o gładkim ostrzu, odpowiedni do serów kremowych, aby zapewnić precyzyjne cięcie, nie zmieniając konsystencji.
Cena z VAT wliczonym
