Tarty pecorino firmy Pratini jest wytwarzany z form wykonanych wyłącznie z mleka owczego, które następnie są pozostawiane do odpoczynku, zanim zostaną przeniesione do groty tufowej, gdzie proces dojrzewania trwa ponad 3 miesiące. Ta stara technika dojrzewania w grocie była już stosowana w przeszłości w celu kontrolowania temperatury i przechowywania produktów i nadal jest najbardziej odpowiednia do naturalnego dojrzewania nabiału. Ponadto jest to technika, którą można powtórzyć tylko w grotach tufowych, ponieważ tylko w tych warunkach rozwijają się mikroklimaty odpowiednie do nadania mleku owczemu unikalnego smaku i cech organoleptycznych. Dostępne w sprzedaży na wagę, minimalne zamówienie 100 g. Kraj produkcji: Włochy.
Koszty wynoszą zł84,18, darmowa dostawa od zł207,27
Cena z VAT wliczonym
Tarty pecorino firmy Pratini jest wytwarzany z form wykonanych wyłącznie z mleka owczego, które następnie są pozostawiane do odpoczynku, zanim zostaną przeniesione do groty tufowej, gdzie proces dojrzewania trwa ponad 3 miesiące. Ta stara technika dojrzewania w grocie była już stosowana w przeszłości w celu kontrolowania temperatury i przechowywania produktów i nadal jest najbardziej odpowiednia do naturalnego dojrzewania nabiału. Ponadto jest to technika, którą można powtórzyć tylko w grotach tufowych, ponieważ tylko w tych warunkach rozwijają się mikroklimaty odpowiednie do nadania mleku owczemu unikalnego smaku i cech organoleptycznych. Dostępne w sprzedaży na wagę, minimalne zamówienie 100 g. Kraj produkcji: Włochy.
| Energia (kcal) | 278 |
| Węglowodany (g) | 0,7 |
| w tym cukry (g) | 0,7 |
| Tłuszcze (g) | 19 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 12 |
| Białko (g) | 26 |
| Wyprzedaż (g) | 1,1 |
