Opis
Salicornia, zwana także „szparagiem morskim”, to roślina rosnąca nad morzem, na skałach lub w pobliżu słonych zbiorników wodnych. Ta szczególna rośnie w Gargano i jest tradycyjnie konserwowana w oliwie z oliwek extra virgin przez rodzinę Buondioli. Jest doskonałym składnikiem sałatek lub dań głównych, zwłaszcza na bazie ryb. Wskazówka: ze względu na jej słony smak, pamiętaj, aby minimalizować lub całkowicie unikać dodawania soli. Dostępna w szklanym słoiku o pojemności 212g. SKŁADNIKI: salicornia 68%, oliwa z oliwek extra virgin 26%, ocet winny (siarczyny), sól, czosnek, mięta, pietruszka. WARTOŚCI ODŻYWCZE: średnie wartości na 100g produktu n.d. Energia (kj) n.d. – Energia (kcal) n.d. – tłuszcze n.d.g – w tym nasycone n.d.g – węglowodany n.d.g – w tym cukry n.d.g – białka n.d.g – błonnik n.d.g – sól n.d.g OKRES PRZYDATNOŚCI: Zamknięte: 12 miesięcy. Otwarte: 14 dni. Kraj produkcji: Włochy