Legumes recheados com outro trita

Preparação

1. ETAPA 1 DE 10

   Primeiro, corte a parte superior dos pimentões e retire as sementes e a parte branca.

2. ETAPA 2 DE 10

   Em seguida, divida as abobrinhas ao meio, retire a parte interna com uma colher de chá e reserve.

3. ETAPA 3 DE 10

   Coloque os legumes assim cortados na assadeira, adicione um fio de azeite e uma pitada de sal, depois asse a 180 graus por cerca de 20 minutos.

4. ETAPA 4 DE 10

   Enquanto isso, corte a chalota e coloque-a em uma frigideira com azeite, adicione também a parte interna das abobrinhas e dos tomates e refogue tudo por alguns minutos.

5. ETAPA 5 DE 10

   Em uma tigela, despeje Outro Trita Mix, adicione água e óleo, depois misture bem. Após o composto estar reidratado, deixe descansar na geladeira por cerca de 10 minutos.

6. ETAPA 6 DE 10

   Coloque o composto na frigideira do refogado e cozinhe por 5 minutos.

7. ETAPA 7 DE 10

   Adicione o purê de tomate, o manjericão e cozinhe por mais 5 minutos.

8. ETAPA 8 DE 10

   Esvazie os tomates e adicione a polpa na frigideira com o Trita.

9. ETAPA 9 DE 10

   Retire os legumes do forno, adicione os tomates e recheie com o composto.

10. ETAPA 10 DE 10

    Asse novamente por cerca de 15 minutos a 180 graus.

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)