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Biscoitos de creme sem lactose e sem níquel

Biscoitos de creme sem lactose e sem níquel

@annamariachef2.0
Categoria: Sobremesas

Deliciosos biscoitos de creme caseiros com casca de limão, perfeitos para o café da manhã ou lanche. Sem lactose e sem níquel, adequados para todos.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min
País: Italia
annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de arroz250g
  • Farinha 00 orgânica50g
  • Óleo de arroz70g
  • Água2ml
  • Açúcar50g
  • Ovos1unidade
  • Iogurte grego sem lactose100g
  • Fermento em pó para doces2colheres de chá
  • Ou
  • Cremor tártaro2colheres de chá
  • Bicarbonato0.5colher de chá

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a farinha 00 orgânica e o fermento.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicione o óleo de arroz, a água, o açúcar, o ovo e o iogurte grego sem lactose. Misture bem.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Depois de obter uma massa lisa, macia e moldável, faça pequenos círculos de massa e recheie com o creme caseiro.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Cubra os biscoitos com mais massa base e polvilhe a superfície com açúcar mascavo.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, até que os biscoitos fiquem dourados.

Informações gerais

Notas de conservação

Consumir em 3-4 dias, armazenar em local fresco e seco

Mais informações

Recomenda-se servir os biscoitos com chá ou leite quente. Ideais para um café da manhã saboroso e genuíno.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)310,59
Carboidratos (g)43,92
dos quais Açúcares (g)8,16
Gorduras (g)13,23
dos quais saturados (g)3,28
Proteínas (g)6,47
Fibras (g)0,53
Venda (g)0,45
  • Proteínas
    6,47g·10%
  • Carboidratos
    43,92g·68%
  • Gorduras
    13,23g·21%
  • Fibras
    0,53g·1%
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

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