Bolo fofo de limão no micro-ondas (sem glúten, sem açúcar, sem níquel, sem lactose)

Em um prato, misture com um garfo as partes líquidas, incluindo o ovo e o iogurte.

Adicione os ingredientes secos, por último as colheres de água, misture tudo até obter uma massa homogênea e consistente.

Distribua em duas xícaras não muito grandes.

Cozinhe no micro-ondas, na potência máxima por 2 minutos, verifique ao final do cozimento antes de servir.