Mini plumcakes leves e perfumados com limão e bananas, sem ovos, leite e manteiga. Adoçados com stevia e com a doçura natural da fruta.
Amasse as bananas em purê com um garfo.
Misture os ingredientes secos em uma tigela, depois adicione as partes líquidas.
Trabalhe todos os ingredientes até obter uma massa sem grumos.
Unte e enfarinhe levemente as mini formas.
Pré-aqueça a fritadeira a ar a 200 graus por 5 minutos.
Coloque as formas na cesta e cozinhe por 15-20 minutos, dependendo da fritadeira.
Fritadeira a ar
Mini formas
Garfo
Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.
Receita adequada para quem procura doces leves e sem derivados animais.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 186,12 |
| Carboidratos (g) | 27,3 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,1 |
| Gorduras (g) | 7,07 |
| dos quais saturados (g) | 1,69 |
| Proteínas (g) | 4,37 |
| Fibras (g) | 1,25 |
| Venda (g) | 0,27 |
