Em uma tigela, misture os ingredientes secos e as raspas de limão.
Na água em temperatura ambiente, coloque o saquinho de chá, depois despeje na tigela, seguido de todos os ingredientes.
Trabalhe a massa do bolo com a ajuda de um batedor, sem deixar grumos. Forre a forma com papel manteiga, despeje e nivele. Antes de assar, decore com fatias de maçã e açúcar mascavo.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180 graus por 25/30 minutos.
Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 3-4 dias.
Sirva com uma xícara de chá quente.
Italia
| Energia (kcal) | 176,97 |
| Carboidratos (g) | 29,81 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,26 |
| Gorduras (g) | 5,46 |
| dos quais saturados (g) | 0,78 |
| Proteínas (g) | 3,59 |
| Fibras (g) | 0,9 |
| Venda (g) | 0,19 |
