Cozinhe a abóbora e amasse com um garfo assim que estiver cozida.
Misture em uma tigela todos os ingredientes: batatas amassadas, abóbora, sal, pimenta, ovo, queijo ralado e pão ralado.
Distribua em uma assadeira sobre papel manteiga, organize tudo.
Decore com sementes de abóbora e um fio de azeite de oliva.
Asse no forno a 200 graus por 20/25 minutos, depende do seu forno.
Consumir imediatamente, recomenda-se não conservar por mais de um dia para manter a frescura.
Sirva quente ou em temperatura ambiente. Ótima também como aperitivo se cortada em cubos.
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 74,87 |
| Carboidratos (g) | 11,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,97 |
| Gorduras (g) | 1,73 |
| dos quais saturados (g) | 0,8 |
| Proteínas (g) | 3,53 |
| Fibras (g) | 1,07 |
| Venda (g) | 0,06 |
