Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com uma batedeira elétrica.
Adicione as raspas de limão e laranja.
Misture os ingredientes líquidos e os secos seguindo a ordem da receita. Bata novamente para eliminar os grumos.
Distribua a massa nas forminhas e, se desejar, decore com gotas de chocolate amargo.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180 graus por 15-17 minutos, verificando o cozimento.
Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 2-3 dias.
Se desejar, você pode adicionar gotas de chocolate amargo para uma decoração doce.
Italia
| Energia (kcal) | 242,76 |
| Carboidratos (g) | 36,25 |
| dos quais Açúcares (g) | 11,01 |
| Gorduras (g) | 9,11 |
| dos quais saturados (g) | 1,99 |
| Proteínas (g) | 6,06 |
| Fibras (g) | 0,26 |
| Venda (g) | 0,27 |
