Experimente os Gyoza, os deliciosos raviolis chineses de sabor autêntico. Recheados com carne e vegetais frescos. Descubra mais sobre como prepará-los em casa!
Prepare a massa juntando a farinha, a água quente e o sal e deixe descansar enquanto prepara o recheio.
Corte finamente os vegetais, misture-os manualmente com a carne moída, ajuste o sal, pimenta e especiarias a gosto.
Estenda a massa com um rolo até ficar bem fina, depois com um cortador de massa faça círculos, no centro de cada um coloque um pouco de carne moída, depois
molhe
os dedos com um pouco de água e umedeça metade do círculo. Feche cada ravioli ao meio e depois faça dobras do centro para fora.
Coloque um pouco de óleo e um pouco de molho de soja em uma frigideira grande e cozinhe os gyoza até dourarem, depois adicione um pouco de água e termine o cozimento cobrindo com uma tampa!
Cina
| Energia (kcal) | 131,84 |
| Carboidratos (g) | 29,22 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,69 |
| Gorduras (g) | 0,29 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 4,49 |
| Fibras (g) | 0,9 |
