As cachapas são deliciosas panquecas venezuelanas feitas de milho, recheadas com queijo e com um sabor doce/salgado.
Bata todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
Aqueça uma frigideira pequena e pincele com manteiga.
Despeje uma concha da mistura na frigideira, tentando cobrir toda a superfície.
Cozinhe até que a mistura esteja firme.
Adicione o queijo e dobre a cachapa ao meio.
Use uma espátula para virar delicadamente a cachapa e derreter o queijo antes de servir.
Frigideira
Liquidificador
Sirva quente e derretido, pode ser acompanhada de presunto cozido ou outros ingredientes a gosto.
Venezuela
| Energia (kcal) | 267,94 |
| Carboidratos (g) | 46,87 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,53 |
| Gorduras (g) | 5,6 |
| dos quais saturados (g) | 1,83 |
| Proteínas (g) | 9,73 |
| Fibras (g) | 1,27 |
| Venda (g) | 0,66 |
