Creme de abacate
@di_bina_in_meglio
Este creme é muito versátil. Ideal como acompanhamento para pratos ou espalhado em bruschettas. Também é ótimo para temperar massas. Pode-se adicionar parmesão para obter um bom pesto.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Abacate
1unidade1unidade - Manjericão ligure
10unidade10unidade - Limão
0.5unidade0.5unidade - Pinhõesa gosto
- Sala gosto
- Pimentaa gosto
- Azeite de oliva
30g30g - Alhoa gosto
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Retire a casca e o caroço do abacate.
- ETAPA 2 DE 3
Corte o abacate em fatias e bata no liquidificador junto com o suco de meio limão, 2 colheres de sopa de pinhões, manjericão, 1 dente de alho, sal, pimenta e, por fim, o azeite em fio.
- ETAPA 3 DE 3
Obtenha um creme fluido
Sugestões
Liquidificador
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira
Origem
Italia, Liguria
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 85,2 |
| Carboidratos (g) | 4,57 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,57 |
| Gorduras (g) | 5,17 |
| dos quais saturados (g) | 0,61 |
| Proteínas (g) | 3,03 |
| Fibras (g) | 4,77 |
| Venda (g) | 0,01 |
- Proteínas3,03g·17%
- Carboidratos4,57g·26%
- Gorduras5,17g·29%
- Fibras4,77g·27%