Crio receitas simples e coloridas com um olhar especial para a minha região, a Ligúria
Waffles de cenoura com tomilho
Torta clássica tirolesa sem glúten
Costeletas de funcho com molho bechamel de laranja
Funcho recheado gratinado
Croquetes de grão-de-bico e batata
Mayo de aquafaba
Tarte tatin de alho-poró com gorgonzola
Pães de abacate com iogurte grego
Focaccia de repolho roxo
Pão de brócolis
Ravioli natalinos com especiarias
Linguine com palitos e chips verdes
Bolo de clementina com iogurte
Farinata de abóbora com sálvia
Hummus roxo com cenourinhas ao gergelim
Nhoque de batata-doce com creme de porcini e abóbora
Nhoque de batata-doce
Pizza com salada de tomatinhos e grana
Cheesecake salgada de queijo e peras
Pappardelle à cerveja com ragu de cogumelos à cerveja
Bolo fofo de cerveja
Panbrioche integral com banana e suco de maçã
Massa Bitta Recheada
Batatas-doces hasselback
Spaghetti venere com kiwi e bufala
Pesto de kiwi e rúcula
Pizza ortolana
Torta de maçã trentina
Mil-folhas de acelga e pão ázimo
Pacotinhos de abobrinha gratinados
Espaguete com molho de tomatinhos ao manjericão
Cundigiun genovese
Rocambole genovês
Almôndegas de leguminosas e cereais com molho bechamel de mirtilos
Bifes de berinjela
