Waffles de cenoura com tomilho

Name: Waffles de cenoura com tomilho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 unidades Cenouras médias; 2.5 unidades Mozzarella cortada em palitos; 4 colheres de sopa Parmesão; 1 unidade Ovo; q.b. Tomilho fresco ou seco; q.b. Pimenta; q.b. Para o recheio; q.b. Espinafre baby; q.b. Queijo Jocca; q.b. Fatias de presunto assado

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Categoria: Entradas

Deliciosos waffles de cenoura com tomilho, fáceis de preparar e perfeitos para rechear a gosto ou saborear sozinhos. Ideais como acompanhamento ou lanche.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Cenouras médias4unidades
Mozzarella cortada em palitos2.5unidades
Parmesão4colheres de sopa
Ovo1unidade
Tomilho fresco ou secoq.b.
Pimentaq.b.
Para o recheio
Espinafre babyq.b.
Queijo joccaq.b.
Fatias de presunto assadoq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Descasque e rale as cenouras em ralo grosso.
ETAPA 2 DE 7
Em uma tigela, misture as cenouras com o ovo, o tomilho, a pimenta e a mozzarella.
ETAPA 3 DE 7
Prepare uma assadeira com papel manteiga e forme discos com a mistura.
ETAPA 4 DE 7
Aperte bem e distribua o parmesão para deixá-los mais crocantes ao assar.
ETAPA 5 DE 7
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, verificando o cozimento.
ETAPA 6 DE 7
Uma vez assados, deixe esfriar um pouco e dobre antes que esfriem completamente.
ETAPA 7 DE 7
Recheie a gosto com espinafre baby, queijo Jocca e fatias de presunto assado.

Sugestões

Ralador
Tigela
Assadeira
Papel manteiga

Informações gerais

Mais informações

A quantidade de waffles dependerá do tamanho, podendo variar de 4 a 8 peças. Você também pode espalhar a massa em uma assadeira para obter uma crocante.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	138,13
Carboidratos (g)	4,03
dos quais Açúcares (g)	4,03
Gorduras (g)	8,89
dos quais saturados (g)	5,1
Proteínas (g)	9,98
Fibras (g)	1,55
Venda (g)	0,16

Proteínas
9,98g·41%
Carboidratos
4,03g·16%
Gorduras
8,89g·36%
Fibras
1,55g·6%