Name: Bifes de grão-de-bico ao tomate - sem glúten e lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 260 g Grão-de-bico cozido; 110 g Farinha de grão-de-bico; 100 g Purê de tomate; q.b. Sal; q.b. Farinha de rosca

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Bata todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca, até obter uma mistura homogênea.
ETAPA 2 DE 4
Coloque a mistura sobre a farinha de rosca e forme 6 bifes.
ETAPA 3 DE 4
Cozinhe os bifes na fritadeira a 200° por 12 minutos, virando-os após 8 minutos.
ETAPA 4 DE 4
Adicione um fio de azeite de oliva extra virgem antes de servir.

Sugestões

Fritadeira
Liquidificador

Informações gerais

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	297,47
Carboidratos (g)	45,18
dos quais Açúcares (g)	5,35
Gorduras (g)	3,95
dos quais saturados (g)	0,51
Proteínas (g)	17,35
Fibras (g)	11,35
Venda (g)	0,01

Bifes de grão-de-bico ao tomate - sem glúten e lactose

Ingredientes

Preparação

Sugestões

Informações gerais

Origem

Análise

Atenção

Macronutrientes (100 gr)

Atenção