Receita para 4 conchiglioni gigantes recheados com um molho bechamel à base de abóbora, proposta como versão assada ou na air fryer. Preparação simples e rápida, ideal para uma massa saborosa e equilibrada.
Cozinhe a massa seguindo os tempos indicados na embalagem e escorra cerca de 2 minutos antes do final do cozimento.
Para parar o cozimento, pode mergulhar a massa em água fria.
Prepare o "molho bechamel" de abóbora: bata ou amasse a abóbora cozida e misture com o leite e a farinha, misturando bem até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal.
Recheie os conchiglioni com o molho bechamel de abóbora.
Distribua o parmesão sobre os conchiglioni recheados.
Asse os conchiglioni recheados na air fryer ou no forno pré-aquecido a 180°C; para porções individuais, basta cerca de 12 minutos.
Sirva quente e aproveite.
Air fryer (opcional)
Forno
Panela para macarrão
Liquidificador ou espremedor de batatas
A receita é proposta por @easyclarissa para Tuduu Nutrition. Os tempos podem variar dependendo do tipo de conchiglione e da potência da air fryer ou do forno.
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