Pene as farinhas e o fermento para bolos.
Adicione o ovo, o açúcar e a manteiga fria em pedaços.
Misture bem com as mãos derretendo e incorporando a manteiga na massa.
Transfira para uma superfície enfarinhada e continue a trabalhar até obter uma massa lisa e maleável.
Deixe descansar na geladeira por pelo menos meia hora antes de abrir.
Use para fazer biscoitos ou para preparar uma torta.
Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga com um rolo.
Asse em forno ventilado pré-aquecido a 180° por 30 minutos.
Italy
| Energia (kcal) | 405,78 |
| Carboidratos (g) | 59,07 |
| dos quais Açúcares (g) | 17,79 |
| Gorduras (g) | 16,9 |
| dos quais saturados (g) | 8,79 |
| Proteínas (g) | 6,69 |
| Fibras (g) | 2,65 |
| Venda (g) | 0,03 |
