Tuduu
Muffins veganos, sem glúten e lactose

Muffins veganos, sem glúten e lactose

@easyclarissa

O lanche perfeito para o retorno às aulas, amado por adultos e crianças!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 22 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de arroz150g
  • Amido de milho40g
  • Fermento em pó8g
  • Açúcar45g
  • Raspas de limãoq.b.
  • Óleo vegetal60g
  • Leite de amêndoas150g
  • Gotas de chocolateq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o amido de milho, o fermento em pó e o açúcar.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicione as raspas de limão (ou baunilha) e misture bem.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Despeje o óleo vegetal e o leite de amêndoas na mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Se desejar, adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Despeje a massa em forminhas untadas. Asse na fritadeira a ar 170° por 20-22 minutos.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)318,56
Carboidratos (g)46,74
dos quais Açúcares (g)12,3
Gorduras (g)14,49
dos quais saturados (g)1,88
Proteínas (g)2,97
Fibras (g)0,59
Venda (g)0,21
  • Proteínas
    2,97g·5%
  • Carboidratos
    46,74g·72%
  • Gorduras
    14,49g·22%
  • Fibras
    0,59g·1%