Misture primeiro com um garfo todos os ingredientes, depois enfarinhe a superfície de trabalho e amasse à mão formando 4 cilindros.
Sempre ajudando-se com farinha na superfície de trabalho e nas mãos, divida a massa em bolinhas.
Cozinhe os gnocchis em água salgada fervente por cerca de 8 minutos.
Tempere a gosto, por exemplo, com manteiga derretida e sálvia, ou com um molho de tomate.
Italy
| Energia (kcal) | 218,73 |
| Carboidratos (g) | 21 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,71 |
| Gorduras (g) | 10,17 |
| dos quais saturados (g) | 6,02 |
| Proteínas (g) | 11,9 |
| Fibras (g) | 0,24 |
| Venda (g) | 0,26 |
