Misture primeiro todos os ingredientes com um garfo, depois enfarinhe a superfície de trabalho e amasse à mão formando 4 rolinhos.
Sempre ajudando-se com farinha na superfície de trabalho e nas mãos, divida a massa em bolinhas.
Cozinhe os nhoques em água fervente salgada por cerca de 8 minutos.
Tempere a gosto, por exemplo, com manteiga derretida e sálvia, ou com um molho de tomate.
Italy
| Energia (kcal) | 210,11 |
| Carboidratos (g) | 19,14 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,56 |
| Gorduras (g) | 10 |
| dos quais saturados (g) | 5,82 |
| Proteínas (g) | 12,01 |
| Fibras (g) | 0,22 |
| Venda (g) | 0,13 |
