1. Em uma tigela, misture as claras em neve com a farinha e o cacau peneirados.
2. Adicione o leite até obter uma consistência cremosa.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente untada e despeje a massa.
4. Cozinhe o pancake de ambos os lados até que esteja dourado.
Recomendo durante o cozimento usar a tampa e colocar uma gota de água ao lado da frigideira (que não toque na massa). Com essa dica, o pancake ficará super macio!!
Italy
| Energia (kcal) | 92,32 |
| Carboidratos (g) | 14,42 |
| dos quais Açúcares (g) | 8,42 |
| Gorduras (g) | 0,61 |
| dos quais saturados (g) | 0,34 |
| Proteínas (g) | 7,93 |
| Fibras (g) | 0,49 |
| Venda (g) | 0,13 |
