Aperitivo do garda "spritz e petiscos gourmet"

Name: Aperitivo do garda "spritz e petiscos gourmet"
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 70 cl Aperol; q.b. Prosecco Mionetto DOC; q.b. Batatas fritas Eldorada; 150 g Azeitonas verdes picantes; q.b. Cebola roxa ao vinho tinto e laranja; 4 unidades Fatias de pão rústico; q.b. Azeite Extra Virgem de Oliva Garda Bresciano DOP

@feelgarda

Categoria: Bebidas

Um aperitivo de sabor fresco e convivial, perfeito para os amantes do clássico aperitivo italiano. O Spritz é combinado com uma seleção de petiscos saborosos e refinados, para uma experiência completa e rica em sabores.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 6 minCozimento: 6 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Aperol70cl
Prosecco mionetto docq.b.
Batatas fritas eldoradaq.b.
Azeitonas verdes picantes150g
Cebola roxa ao vinho tinto e laranjaq.b.
Fatias de pão rústico4unidade
Azeite extra virgem de oliva garda bresciano dopq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Em um copo de Spritz cheio de gelo, despeje 3 partes de Prosecco, 2 partes de Aperol e 1 borrifo de soda ou água com gás.
ETAPA 2 DE 7
Misture delicadamente com uma colher longa e decore com uma fatia de laranja.
ETAPA 3 DE 7
Coloque as azeitonas verdes picantes em uma tigela, adicione um fio de azeite extra virgem e uma pitada de raspas de limão.
ETAPA 4 DE 7
Corte 4 fatias de pão rústico com cerca de 1 cm de espessura, pincele com azeite extra virgem e toste sob a grelha do forno por 2-3 minutos de cada lado.
ETAPA 5 DE 7
Espalhe uma colher de sopa de cebola roxa ao vinho tinto e laranja em cada fatia de pão torrado e decore com uma fatia de laranja fresca ou uma folha de salsa.
ETAPA 6 DE 7
Coloque as batatas fritas Eldorada em uma cesta ou em um prato rústico.
ETAPA 7 DE 7
Coloque os petiscos em uma bandeja rústica ou em uma tábua elegante e sirva o coquetel com um canudo, decorando com um ramo de alecrim ou uma fatia de laranja.

Sugestões

Copo de spritz
Colher longa
Grelha do forno
Pão para bruschettas

Informações gerais

Mais informações

Um aperitivo clássico mas refinado, onde o Aperol Spritz e os sabores marcantes dos petiscos se fundem para uma experiência única e convivial.

Origem

Italia, Veneto

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	250,36
Carboidratos (g)	37,63
dos quais Açúcares (g)	19,13
Gorduras (g)	1,93
dos quais saturados (g)	0,26
Proteínas (g)	2,79
Fibras (g)	1,75
Venda (g)	0,21

Proteínas
2,79g·6%
Carboidratos
37,63g·85%
Gorduras
1,93g·4%
Fibras
1,75g·4%