Uma deliciosa sobremesa que combina o sabor intenso do brownie com o gosto cremoso do tiramisù, perfeito para os amantes de café e chocolate.
Derreta o chocolate picado junto com a manteiga em banho-maria.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o café e o açúcar. Misture com um batedor até que o açúcar esteja dissolvido e, em seguida, adicione os ovos um de cada vez.
Adicione a baunilha, uma pitada de sal e os ingredientes secos peneirados.
Transfira a mistura para uma forma forrada com papel manteiga e asse na fritadeira a 160° por 20 minutos.
Prepare o creme de mascarpone misturando o mascarpone com o açúcar de confeiteiro e o café frio.
Depois de assado e resfriado o brownie, decore-o com o creme de mascarpone e bastante cacau.
Fritadeira
Tigela
Batedor
Forma
Papel manteiga
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias.
Adequado para uma forma de 20 cm de diâmetro.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 339,14 |
| Carboidratos (g) | 26,72 |
| dos quais Açúcares (g) | 21,58 |
| Gorduras (g) | 23,29 |
| dos quais saturados (g) | 13,32 |
| Proteínas (g) | 6,72 |
| Fibras (g) | 1,25 |
| Venda (g) | 0,06 |
