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Bruschette stracchino e salsiccia

Bruschette stracchino e salsiccia

@foodie-cooklab

As bruschette stracchino e linguiça são um aperitivo saboroso e fácil de preparar. Perfeitas para qualquer ocasião, são crocantes e saborosas graças à combinação de stracchino cremoso e linguiça aromatizada com alecrim.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Fatias de pão10unidades
  • Stracchino500g
  • Linguiça400g
  • Alecrimq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Corte o pão em fatias não muito finas.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Em uma tigela, adicione a linguiça picada com as mãos e sem a tripa.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Adicione alecrim a gosto e misture bem com um garfo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Espalhe a mistura obtida sobre as fatias de pão.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Asse no forno ou na fritadeira a ar a 200 graus por 10-15 minutos até que se forme uma crosta dourada na superfície.

Informações gerais

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)284,53
Carboidratos (g)31,6
dos quais Açúcares (g)1,18
Gorduras (g)12,44
dos quais saturados (g)5,88
Proteínas (g)12,53
Fibras (g)2
Venda (g)0,66
  • Proteínas
    12,53g·21%
  • Carboidratos
    31,6g·54%
  • Gorduras
    12,44g·21%
  • Fibras
    2g·3%