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Cannoli de pão de forma à pizzaiola

Cannoli de pão de forma à pizzaiola

@foodie-cooklab

Uma receita fácil e rápida que vai te conquistar! Rolos à base de pão de forma, recheados com mozzarella e tomate, empanados e assados até ficarem crocantes e derretidos. Podem ser cozidos também em fritadeira a ar.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 20 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Fatias de pão de forma5unidade
  • Mozzarella para pizza (ou bem escorrida ou scamorza)200g
  • Polpa de tomate100g
  • Oréganoq.b.
  • Azeite de oliva extra virgemq.b.
  • Ovos2unidade
  • Farinha de rosca200g
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Pegue a fatia de pão de forma e estenda-a com o rolo de massa.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Em uma tigela, misture a mozzarella cortada em cubos, a polpa de tomate, o azeite, o sal e o orégano.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Coloque a mistura no centro da fatia de pão de forma e feche como um cannolo.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Passe-os no ovo batido e na farinha de rosca e coloque-os na assadeira com papel manteiga.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Asse em forno ventilado pré-aquecido (ou em fritadeira a ar) a 200°C por 15/20 minutos.

Sugestões

  • Rolo de massa

  • Tigela

  • Assadeira

  • Papel manteiga

Informações gerais

Mais informações

Podem ser cozidos também em fritadeira a ar.

Origem

Italia, Sicilia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)127,58
Carboidratos (g)14,04
dos quais Açúcares (g)1,9
Gorduras (g)5,08
dos quais saturados (g)2,49
Proteínas (g)6,95
Fibras (g)0,72
Venda (g)0,19
  • Proteínas
    6,95g·26%
  • Carboidratos
    14,04g·52%
  • Gorduras
    5,08g·19%
  • Fibras
    0,72g·3%