Name: Costeletas de ricota
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Ricota de vaca; 2 colheres Farinha de rosca; 40 g Parmesão; 1 colher Azeite de oliva; q.b. Sal; q.b. Para empanar; q.b. Flocos de milho; q.b. Farinha de rosca; 1 unidade Ovo

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Misture a ricota (escorra se necessário), parmesão, farinha de rosca, azeite e sal.
ETAPA 2 DE 4
Modele as costeletas.
ETAPA 3 DE 4
Passe-as primeiro na farinha de rosca, depois no ovo e, por último, nos flocos de milho triturados.
ETAPA 4 DE 4
Cozinhe na fritadeira a ar com um fio de azeite a 180 graus por cerca de 10 minutos.

Sugestões

Fritadeira a ar

Informações gerais

Origem

Italia, Lazio

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	197,5
Carboidratos (g)	6,43
dos quais Açúcares (g)	2,33
Gorduras (g)	14,01
dos quais saturados (g)	6,89
Proteínas (g)	11,79
Fibras (g)	0,18
Venda (g)	0,18

Costeletas de ricota

Ingredientes

Preparação

Sugestões

Informações gerais

Origem

Análise

Atenção

Macronutrientes (100 gr)

Atenção