Em um copo, bata um ovo junto com leite, flocos de aveia e uma pitada de sal.
Obtida uma mistura homogênea, cozinhe em uma frigideira bem quente levemente untada e espalhe por toda a superfície (para cada crepe use cerca de uma concha de mistura).
Quando o crepe começar a se soltar das bordas, vire-o e tempere com molho de tomate, mozzarella e bastante orégano.
Copo
Frigideira
Receita sem glúten e rápida de preparar.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 120,89 |
| Carboidratos (g) | 7,9 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,33 |
| Gorduras (g) | 6,7 |
| dos quais saturados (g) | 3,44 |
| Proteínas (g) | 7,2 |
| Fibras (g) | 0,98 |
| Venda (g) | 0,08 |
