Croquetes de arroz recheados com presunto e queijo cozidos na frigideira

Name: Croquetes de arroz recheados com presunto e queijo cozidos na frigideira
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Arroz; 2 unidades Ovos; 60 g Parmesão; 60 g Pão ralado; q.b. Presunto cozido; q.b. Queijo; q.b. Óleo; q.b. Sal; q.b. Pimenta; q.b. Pão ralado para empanar

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Categoria: Pratos principais

Croquantes por fora e super cremosos por dentro, estes croquetes de arroz são perfeitos para usar arroz que sobrou. Fáceis e rápidos de preparar, são ideais para um almoço ou jantar saboroso.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingredientes

N.º de Porções

Arroz250g
Ovos2unidades
Parmesão60g
Pão ralado60g
Presunto cozidoq.b.
Queijoq.b.
Óleoq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.
Pão ralado para empanarq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Cozinhe o arroz ou use arroz já cozido que sobrou.
ETAPA 2 DE 7
Adicione ao arroz dois ovos, um fio de óleo, sal, pimenta, o parmesão e misture tudo.
ETAPA 3 DE 7
Se a mistura não estiver compacta, adicione parmesão e/ou pão ralado o suficiente.
ETAPA 4 DE 7
Com as mãos ligeiramente untadas, forme uma bolinha, recheie-a com presunto e queijo, e feche-a cuidadosamente dando a forma do croquete.
ETAPA 5 DE 7
Passe os croquetes rapidamente no pão ralado.
ETAPA 6 DE 7
Cozinhe-os diretamente na frigideira com um fio de óleo até que fiquem dourados de ambos os lados.
ETAPA 7 DE 7
Sirva-os quentes e aproveite!

Informações gerais

Mais informações

Perfeitos para aproveitar arroz que sobrou e criar um prato saboroso.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	165,77
Carboidratos (g)	18,41
dos quais Açúcares (g)	0,62
Gorduras (g)	6,27
dos quais saturados (g)	3,1
Proteínas (g)	9,86
Fibras (g)	0,47
Venda (g)	0,2

Proteínas
9,86g·28%
Carboidratos
18,41g·53%
Gorduras
6,27g·18%
Fibras
0,47g·1%