Focaccia fácil e rápida sem massa com stracchino e presunto cozido
Uma focaccia cremosa por dentro e crocante por fora, pronta em apenas 10 minutos, ideal para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredientes
- Pane carasau
3unidades3unidades - Stracchino
170g170g - Presunto cozido
50g50g - Parmesão raladoq.b.
- Azeite evoq.b.
Produtos disponíveis para compra
Pane Carasau 250g
1 produto1 produto € 4,90Presunto Cozido Nacional Gran Ducato - presunto de Coxa Nacional
1 produto1 produto € 249,80Azeite EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml
1 produto1 produto € 18,20
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Coloque uma folha de papel manteiga dentro da cesta da fritadeira elétrica ou use uma assadeira se optar pelo cozimento no forno.
- ETAPA 2 DE 5
Mergulhe o pane carasau por um segundo na água e coloque-o imediatamente sobre o papel manteiga ou assadeira.
- ETAPA 3 DE 5
Crie a base da focaccia e por cima coloque alguns tufos de stracchino e o presunto cozido.
- ETAPA 4 DE 5
Faça uma segunda camada e na última coloque mais pane carasau amolecido, uma pitada de parmesão ralado e um fio de azeite EVO.
- ETAPA 5 DE 5
Cozinhe na fritadeira elétrica a 180 graus por 10 minutos ou no forno a 190 graus por 20 minutos.
Sugestões
Fritadeira elétrica
Assadeira
Papel manteiga
Informações gerais
Mais informações
Você pode escolher entre o cozimento na fritadeira elétrica ou no forno.
Origem
Italia, Sardegna
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
| Energia (kcal) | 314,33 |
| Carboidratos (g) | 41,4 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,36 |
| Gorduras (g) | 10,72 |
| dos quais saturados (g) | 5,51 |
| Proteínas (g) | 14,76 |
| Fibras (g) | 1,67 |
| Venda (g) | 0,44 |
- Proteínas14,76g·22%
- Carboidratos41,4g·60%
- Gorduras10,72g·16%
- Fibras1,67g·2%