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Línguas de focaccia sem fermentação

Línguas de focaccia sem fermentação

@foodie-cooklab

Uma receita rápida e saborosa para preparar línguas de focaccia sem fermentação, perfeitas para uma refeição ou um lanche.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min
Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

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    País: Italia
    foodie-cooklab@foodie-cooklab

    Ingredientes

    N.º de Porções
    • Farinha 00300g
    • Água150g
    • Fermento instantâneo1unidade
    • Azeite extra virgem1unidade
    • Sal1unidade
    • Para o recheio
      Para o recheio
    • Presunto cozido
      Presunto cozidoq.b.
    • Scamorza defumada
      Scamorza defumadaq.b.
    Categoria: Tartes salgadas

    Produtos disponíveis para compra

    • Condimento à base de Azeite Extra Virgem com pimenta - Il Bottaccio

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    • Presunto Cozido Nacional Gran Ducato - presunto de Coxa Nacional

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    Preparação

    1. ETAPA 1 DE 7

      Em uma tigela, misture a farinha com o fermento instantâneo.

    2. ETAPA 2 DE 7

      Adicione a água e o azeite extra virgem, mexendo até obter uma massa homogênea.

    3. ETAPA 3 DE 7

      Adicione uma pitada de sal e continue a sovar.

    4. ETAPA 4 DE 7

      Divida a massa em porções e estenda em forma de línguas.

    5. ETAPA 5 DE 7

      Cozinhe em uma frigideira antiaderente por cerca de 10 minutos, virando na metade do cozimento.

    6. ETAPA 6 DE 7

      Adicione o presunto cozido e a scamorza defumada como recheio.

    7. ETAPA 7 DE 7

      Sirva quente e aproveite!

    Informações gerais

    Mais informações

    Receita ideal para quem tem pouco tempo mas não quer abrir mão do sabor.

    Origem

    Italia, Emilia Romagna

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Energia (kcal)270,8
    Carboidratos (g)33,68
    dos quais Açúcares (g)0,68
    Gorduras (g)13,6
    dos quais saturados (g)1,93
    Proteínas (g)5,09
    Fibras (g)0,88
    Venda (g)6,81
    • Proteínas
      5,09g·10%
    • Carboidratos
      33,68g·63%
    • Gorduras
      13,6g·26%
    • Fibras
      0,88g·2%
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias