Deliciosos mini pandori de batata com um coração cremoso de provola, perfeitos para um aperitivo ou um prato principal saboroso.
Cozinhe as batatas em bastante água salgada até ficarem macias.
Esmague as batatas e misture com o parmesão ralado, o ovo e uma pitada de sal.
Forme bolinhas com a mistura, colocando um pedaço de provola no centro.
Passe as bolinhas na farinha de rosca para cobri-las uniformemente.
Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com um fio de azeite EVO.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-30 minutos, até dourar.
Espremedor de batatas
Assadeira
Papel manteiga
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 117,23 |
| Carboidratos (g) | 12,6 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,34 |
| Gorduras (g) | 4,47 |
| dos quais saturados (g) | 2,35 |
| Proteínas (g) | 6,87 |
| Fibras (g) | 1,11 |
| Venda (g) | 0,08 |
